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ニュージーランド産　...
グラスフェッドビーフ赤身冷凍牛肉ステーキウワミスジ希少部位ニュージーランド産牧草牛 200g ウデトンビミスジ肩正肉ふりそで

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2件の商品レビュー

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（2件の商品レビュー）

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4.0

2018年10月01日 10:59

har********さん

ボリュームすごい

アイオブラウンドはローストするにはすごく難しいと聞いてました。でもローストで食べたい！調べてみるとスローローストがいいらしい。260度で10分だけ焼いて、すぐにオーブンのコンセントを抜いて（じゃないと、内部を冷却しちゃう）、待つこと2時間。ちょうどいい感じのミディアム・レアに仕上がりました！ディナーには分厚くスライスして噛みごたえを楽しみ、朝ごはんにはうす～くスライスしてサンドイッチにしました。2回食べてまだ余ってる^^　お得だ。夜はまた薄くスライスしてサラダにしたいです。

0いいね
4.0

2023年04月18日 18:33

haf********さん

バーベキューの為に購入しました❗️グラ…

バーベキューの為に購入しました❗️グラスフェッドの肉らしいしっかりとした味がして美味しかったです❗️次はローストビーフを作りたいと思います

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商品情報

こちらはウワミスジと呼ばれる希少部位より切り出した高品質なプレミアムステーキです。ウワミスジは牛の肩の上方にあたる部位で、隠れた人気商品です。赤身が多く低脂肪で非常に希少な部位とされています。ウデトンビ、ペティットテンダー、テレスメジャー等とも呼ばれます。ヒレステーキに匹敵するほどの柔らかさでありながら、風味豊かで味わい深いのが特徴です。秘密にしておきたいくらいの美味しさです。焼き加減はミディアムレアで、お肉の繊維方向に対し垂直に切り分けてお楽しみください。

商品名：グラスフェッドビーフ赤身牛肉ステーキウワミスジニュージーランド産牧草牛
商品内容：1枚
内容量：200g
賞味期限：お届け後未開封で約3ヶ月
対象人数：1-2人用
保存方法：冷凍保存
発送方法：冷凍発送のみ
原材料：牛肉 (牧草牛)
原産国：ニュージーランド
肉の部位：肩、ショルダー、チャック
商品状態：個別真空包装

↓↓↓↓↓　詳しくは下の商品説明を是非ご覧ください。↓↓↓↓